飲酒後にラーメン食べたくなる理由判明

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1: たんぽぽ ★  2017/01/11(水) 10:55:44.89 ID:CAP_USER9

 お酒を飲んだ後、ついラーメンやアイスクリームが食べたくなるのは、アルコールが食欲にかかわる脳の神経細胞を活性化させるためらしい。英フランシス・クリック研究所のグループがマウス実験で突き止め、11日、英科学誌ネイチャーコミュニケーションズ(電子版)に発表する。

アルコールは高カロリーなので、飲めば飢えは満たされるはずなのに、逆に食が進むことが知られている。酔って食べ過ぎを防ぐ抑制心が働かなくなるなどの説があるが、理由はよくわかっていなかった。

グループはマウスにアルコールを与えると、食べる量が約1~2割増えることを確認。アルコールを与えた時のマウスの脳を調べたところ、ふだんは飢えによって食欲が増す時に働く神経細胞が活性化していることがわかった。人為的にこの神経細胞の活動を抑えると、アルコールを与えても食べる量は増えなかった。

この神経細胞はマウスと人で共通だという。お酒を飲むと過食しやすいと、しっかりと自覚しておく必要がありそうだ。

http://www.asahi.com/articles/ASK174CM0K17ULBJ001.html?iref=comtop_8_04

2: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:56:25.09 ID:y/URqP/S0
ならないけど???

3: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:57:30.95 ID:9zQ3VlhI0
飲んだ後にラーメンなんかくったら吐くわ

10: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:00:28.44 ID:mPJE4rc50
>>3
(´・_・`)飲んだ後の天下一品は最高よ

77: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:31:39.21 ID:af6pbGJH0
>>3
ジジイになると食えなくなる、老いってのは嫌だねえ

98: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:50:52.78 ID:dg//Pd/Q0
>>3
これ

4: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:58:22.09 ID:jCHnbVHW0
ラーメン大好き小泉さん

5: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:58:22.36 ID:UQAA+e7H0
俺はうどん派

7: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:59:31.57 ID:gjyZGoK/0
食前酒はその為か

8: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:59:37.33 ID:TXyjdsnH0
余計なものは買わないようにしよう

9: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 10:59:56.12 ID:mPJE4rc50
(´・_・`)私はソバ派ね
(´・_・`)ラーメンも好きだけど

11: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:01:24.82 ID:fNY307Il0
まったくならねぇ

12: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:01:39.21 ID:tU1FifqQ0

飲んだ後は、

さらに飲みたくなるwww

13: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:01:40.33 ID:h7YJh6PhO
アルコールってカロリー高くても体内でエネルギーとして使えるカロリーじゃないんじゃ?

20: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:04:58.58 ID:aq5p6aw30
>>13
最終的には酢酸になるんだけど酢ってエネルギーになるのかな?

14: 妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k 2017/01/11(水) 11:01:49.85 ID:yi4KEtWH0
あたしはならんけど、呑んだ後に麺類を食べると
胃液やアルコール分を吸い取ってもらえる感じはしますね。
うどんが最適だと思います。

15: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:01:50.76 ID:HeHJSLe20
英国のネズミ「あーラーメン食いてー」

99: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:51:04.62 ID:axivoxTL0
>>15
英国のねずみ「ラーメンてなんだよ!」

16: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:03:56.68 ID:NH6IPpkd0
外人さんもたべるの?
23: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:05:51.37 ID:mPJE4rc50
>>16
(´・_・`)アメリカとかの外人さんは飲んだ後にピザ食べたくなるとか

17: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:04:04.71 ID:OsYu/nb90
それよりイギリスのラーメンて旨いのか?

25: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:06:30.59 ID:mPJE4rc50
>>17
(´・_・`)向こうは麺に適した小麦が無いから麺は全て太麺よ

18: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:04:20.65 ID:Vq1+WvzB0
これのせいで、俺はそこら中にもんじゃ焼きをスパークさせてる

22: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:05:36.54 ID:aq5p6aw30
>>18
もんじゃ焼き食べなくてももんじゃ焼きになるのなら

83: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:35:57.68 ID:v0FQf0KJ0
>>18
吐いて焼いて食べて吐いて焼いて食べてw
永久機関だなw

19: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:04:37.89 ID:d0oWG21m0
ぜんぜんそうならんけどな
生前大酒飲みだった親父は熱い風呂だけが鉄則だった
単に習慣づいてるだけだろ

21: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:05:34.65 ID:fy6QlCSF0
食後にラーメン食いたくなる俺はなんなの? バカなの? 死ぬの?

24: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:05:52.28 ID:CShFrRjx0
なぜラーメンなのかの説明がなんにも無いんだが・・・

26: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:06:39.63 ID:jWYLkp4R0
知らんけど、塩分補給じゃないの?

27: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:07:36.85 ID:cKe+pLz/0
ラーメンは次の日にダーメージが残る
蕎麦かお茶漬けにしておけ

32: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:09:20.47 ID:mPJE4rc50
>>27
(´・_・`)明日を捨ててもいいという覚悟を持って天下一品に逝くのよ

28: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:07:55.54 ID:vb1U7ySS0
マウス?
デブで人体実験しろよ。

29: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:08:10.31 ID:yZp2NOaq0
日本での実験かと思ったらイギリスかよ

31: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:08:53.42 ID:hJLcAIow0
イギリス人は飲んだ後にケバブ食べるけど。
その時間に開いてる店がケバブ屋だけで、それで定着したんだけど。

33: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:09:24.62 ID:Ri2psHNZ0
あと飲んだあと腹減らないやつは大抵炭酸系のビールとか飲んでる

39: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:10:39.03 ID:mPJE4rc50
>>33
(´・_・`)そうそう
(´・_・`)ビール飲むとお腹がふくれてご飯要らなくなるわね

34: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:09:56.82 ID:WPKPz7j60
アルコールを分解するのに炭水化物が必要だからだろ?

36: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:10:15.18 ID:Ri2psHNZ0
たしかラーメン食う前に飲み屋でもずく酢食ってからラーメンにいくとかなりマシだと医者がいってたな

53: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:14:37.77 ID:mPJE4rc50
>>36
(´・_・`)それは酸っぱいものを食べると胃を活性化させて下げる働きがあるからよ
(´・_・`)お相撲さんとかが一杯食べるためによくお酢をつかっているのよね

37: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:10:32.87 ID:cCkEpGRL0
とんこつラーメンで〆るの最高だもんな

38: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:10:35.14 ID:d0oWG21m0
プチボッタ酒房なんか行っても食い物がバカみたいに高いから
飲んでる時にちゃんと食わないのも悪習の原因だと思うぞ
安くて人気のある居酒屋は食事の単価が安いから3000円あれば腹が張るほど充分食える
BBQ行ってたらふく肉や焼きそば喰って缶ビール5本開けても
帰りにラーメン喰いたいとは思わんだろ?

47: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:11:51.03 ID:mPJE4rc50
>>38
(´・_・`)そもそもビール飲む時点でお腹が一杯よ
(´・_・`)日本酒とか焼酎とかならご飯ものバッチコイ♪なんだけど

40: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:10:43.03 ID:UV1C5D2L0
体が酸性に傾くからアルカリ性のものを摂取したくなるって
話じゃなかったっけ

41: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:10:49.08 ID:oNKWO/ro0

若いころは、飲み屋でたらふく飲んで食ったあとの帰りに
締めでコンビニで弁当買って食ってたな。
今は無理だがw

酒を飲むと食が捗るのは間違いない。
胃袋の活動がよくなる気がする。

42: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:11:12.18 ID:RY6cD96V0
飲み続けている俺には飲んだ後が無い

43: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:11:18.32 ID:oa/250lj0
締めはステーキ

48: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:12:28.78 ID:mPJE4rc50
>>43
(´・_・`)目覚めの朝にステーキもなかなかおつよ

44: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:11:20.01 ID:YDi3A1cb0
こんなの、マウスじゃなくて、そこらへんで飲んだくれてるおっさんで調査した方が
正確な結果出るだろ

45: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:11:47.35 ID:h2G1tgoy0
俺の脳味噌はマウスと一緒なんか

49: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:12:53.70 ID:bBRZQjmh0
イギリス人は飲んだ後何で締めるんだろ?
パスタ的な物?

50: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:13:51.86 ID:by97jaOf0
アルコールを代謝するのに水を使うから、一緒にミネラルも排泄された結果、塩気が欲しくなるんじゃないのか

51: 名無しさん@1周年 2017/01/11(水) 11:14:01.73 ID:vOm3bH6i0
英国でも飲酒後はラーメンなのかあ

引用


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