明治のR1ヨーグルトを家で密造してるけど何か質問ある?

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1: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:32:03.551 ID:7P3KSk/Np
コストは牛乳代のみ
b7sudblr

31: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:41:35.034 ID:7P3KSk/Np
>>1で1,000gな
150円でこれだけ作れる

75: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:51:20.627 ID:Em8Bz0NMp
お前ら>>1が特に衛生面で気を使わず作ったヨーグルト食いたい?

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:51:59.094 ID:7P3KSk/Np
>>75
妹に作らせてるよ
俺はノータッチ

 

83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:53:27.227 ID:Em8Bz0NMp
>>77
今までさも自分が作ってるような感じで語ってたのになんで急に妹出てきた?wwwwww

89: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:56:54.206 ID:7P3KSk/Np
>>83
作るのは面倒だからな
妹を体に良い美容に良いと洗脳して作らせてるw

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:32:46.030 ID:2uFO1Zix0
どうやって

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:33:11.399 ID:7P3KSk/Np
>>2
まずR1の種を手に入れる

 

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:47:14.237 ID:gNsbSx0v0
>>4
こういう作り方はテレビでも雑誌でもどんなメディアでも紹介してるぞ
少し前だが一時期流行ったんだぜ

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:32:50.330 ID:darHkM9w0
うわぁ。。。貧乏くさいし汚そう。。。

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:33:36.295 ID:7P3KSk/Np
>>3
綺麗だよ
熱湯消毒してるし

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:47:38.090 ID:gNsbSx0v0
間違えた
>>3

6: ストロング山根 ◆bSTrOngpHSrP 2017/01/05(木) 09:34:11.485 ID:erggDgMN0
飲むヨーグルト作ってくれ

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:34:35.720 ID:7P3KSk/Np
>>6
多分ミキサー手に入れれば作れる

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:34:46.323 ID:1LA7zstg0
詳しく

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:36:03.150 ID:7P3KSk/Np
>>8
ヨーグルトメーカーを買う
amazonで2,000円くらい

 

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:35:23.582 ID:EiL42vkgp
何℃で置いてんのよ?

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:36:43.907 ID:7P3KSk/Np
>>9
ヨーグルトメーカーに牛乳と種菌を入れて8時間放置するだけ

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:39:04.550 ID:1LA7zstg0
>>15
ほう
んでその種は一回R1買ってくりゃ無限に使い回せるのか?

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:40:02.028 ID:7P3KSk/Np
>>22
理論上は無限に出来る
ただし雑菌が混ざるからだんだん酸っぱくなる

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:41:13.441 ID:1LA7zstg0
>>25
なるほど
それにしたって安いな

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:35:23.921 ID:Plprberld
ヨーグルトめーかーつかえよ

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:35:41.290 ID:hS8wgoujM
ではお言葉に甘えて

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:35:52.169 ID:DGbwOukc0
まじかよ
通報した

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:36:05.124 ID:fW15g0jT0
通報した

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:36:47.521 ID:z68YFYc9d
明治のR1密造したら捕まるよね…?

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:37:02.372 ID:lidx3uKmM
多糖体がうんたら 42℃でphがどうので砂糖も入れて

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:42:06.304 ID:7P3KSk/Np
>>17
だいたいヨーグルトメーカーは42℃くらい

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:37:05.182 ID:bKrhi8vRa
ちょっと前に流行ったカスピ海ヨーグルトかよ

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:37:35.645 ID:J4WzAvg80
無限に作れるの?

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:39:27.314 ID:7P3KSk/Np
>>19
作れるが2、3回程度にした方がいい
だんだん酸っぱくなるらしい

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:38:23.624 ID:xZGX7mZ+0
通報した

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:38:46.019 ID:7P3KSk/Np

1、amazonでヨーグルトメーカーを買う(2,000円くらい)
ipfjrqc

2、ドリンクタイプのR1ヨーグルトと牛乳を買う

3、2を混ぜる

4、3をヨーグルトメーカーにセットする

5、8時間待って冷蔵庫へ

終わり

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:39:44.111 ID:JVxH5CDlE
これ腹こわしそうだが

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:40:22.109 ID:7P3KSk/Np
>>24
腹の調子が良くなって屁が出まくる

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:40:04.687 ID:1SESzzIip
コスパ悪そう
相当作んなきゃ元取れないやろ

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:41:01.806 ID:7P3KSk/Np
>>26
コスパは抜群
150円でR1ヨーグルト10個分できる

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:41:24.119 ID:+kPBhXs/0
R1に感心するだけのスレ

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:42:01.167 ID:ZZSGnzot0
LG21乳酸菌でもできる?

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:42:18.034 ID:7P3KSk/Np
>>32
できる

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:42:11.555 ID:N8ImtZqCa
なんか銀の匙でそういうの見たわ

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:42:42.428 ID:lidx3uKmM
温調モデル買えば味噌とか甘酒も作れるよ

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:43:08.810 ID:7P3KSk/Np
>>36
パンも作れるな

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:50.311 ID:lidx3uKmM

>>38
実はR1コピーしてるブログ見てアイリスオーヤマの温調モデル昨日ポチったばかり

使えないとあるが低温殺菌牛乳使って小岩井ヨーグルトみたいなやつ作りたい特濃とかじゃだめなのかな

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:48:17.855 ID:7P3KSk/Np
>>51
できれば成分無調整
乳脂肪濃い目がオススメ

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:51:38.945 ID:lidx3uKmM

>>64
なかなか無調整で濃いのはないよね
冬はどれも濃い目になるけど

低温殺菌はやはり菌が死にきってないのかな?タンパク質が変質してなくて牛乳臭さがなくてのみやすいのに

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:42:45.417 ID:7P3KSk/Np
買うなら8時間で切れるタイマー付きのがいいぞ

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:43:14.090 ID:DEx123Dn0
次はヤマハのR1にチャレンジしようぜ

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:43:43.058 ID:cBEayKaI0
R1じゃないけど昔々実家でやってたわ
なんとなくばっちい気がして俺は喰わなかった

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:44:41.464 ID:7P3KSk/Np
>>40
何十回と繰り返せば汚い
2、3回程度にしとけば清潔

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:44:02.391 ID:7P3KSk/Np

余談だが小麦粉とドライイースト買えば炊飯器でパンも作れる

超うまい

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:44:30.998 ID:P3yq4uRk0
R1ヨーグルトの菌は増えないってどっかのサイトの記事で見て諦めたんだが?んんwww

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:00.715 ID:7P3KSk/Np
>>42
明治の逆ステマな

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:44:59.905 ID:1LA7zstg0
種をR1とLG21一緒に混ぜたらハイブリットが出来るん?

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:09.148 ID:7P3KSk/Np
>>44
知らん

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:46:52.276 ID:lidx3uKmM
>>44
菌はどちらかが優勢になることあるんじゃない?

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:00.613 ID:D3jOVcfn0
ト ッ プ バ リ ュ

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:46:08.957 ID:7P3KSk/Np

>>45
いろいろソースがあるぞ
我が家では

マンゴー
キウイ
アサイー
リンゴ

のソースが揃ってる

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:20.267 ID:vCgfnB//0
そもそもR1て何

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:46:51.182 ID:7P3KSk/Np
>>48
免疫が強くなるヨーグルト
インフルやガンにも効果があるとか

 

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:24.757 ID:48GtN4U/r
R1ただ薄めてるだけちゃうんけ?
イワシの頭も信心からか

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:46:34.464 ID:hS8wgoujM

>>49
イワシとかしょーもな!
そんなレスしてて恥ずかしくないの?

俺なら恥ずかしくて死んじゃうわ///

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:47:22.976 ID:7P3KSk/Np
>>49
R1の株が増殖してるから薄まることはない

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:43.159 ID:S/a9FuRG0
3日で飽きそう

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:47:43.461 ID:7P3KSk/Np
>>50
全然飽きんわ
もう半年毎日食ってる

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:46:11.145 ID:7aIcA3Hm0
r-1の効果的な部分は増えないとかなんちゃらかんちゃら

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:47:23.317 ID:B9s/r77L0
俺もおととい届いたヨーグルトメーカー

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:48:05.847 ID:FCZnWv+Q0
乳税法違反って知らんか

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:49:30.967 ID:7P3KSk/Np
>>63
俺はアルカポネよ(^ν^)

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:48:22.773 ID:oYNK2f0td
ギリシャヨーグルトおすすめ

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:49:04.502 ID:L36kpcnma

マジで一時期うるさいほどテレビでやってた

雑誌でもやり方ばんばん紹介してた

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:49:11.332 ID:vCgfnB//0
効果は実証されてるの?

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:50:18.815 ID:7P3KSk/Np
>>67
どっかの小学校で実験してインフル罹患率が下がったぞ

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:49:39.646 ID:lICBwUsta
キモすぎるわ

82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:53:25.787 ID:7P3KSk/Np
>>69>>78
お前無菌室で育ったの?

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:49:47.093 ID:lidx3uKmM
小岩井 まろやか酸味控えめ
ブルガリア 恵み 酸味あり
ヤツレンジャージー 濃厚うまうま
恵み 水切りすると化ける

 

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:50:56.689 ID:7P3KSk/Np
>>70
やっすいヨーグルトは買った方がお得

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:50:05.195 ID:L36kpcnma
芸能人もやってるぞ

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:51:20.100 ID:L36kpcnma
一定期間過ぎると人の記憶ってリセットされるのか・・・

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:53:12.199 ID:B9s/r77L0
ヨーグルトはR1使ってるんだが一番いいと思った牛乳おしえてくれ

85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:54:22.015 ID:7P3KSk/Np

>>79
たくさん作るからなるべく150円くらいの安いの

メグミルクあたりは確実

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:53:13.229 ID:rKHjHY4O0
LG21が好きだけど、これのドリンクタイプ買えば作れるのか?

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:56:04.042 ID:7P3KSk/Np

>>80
1リットル牛乳から100ミリリットル程度牛乳を抜く
ドリンクタイプ(低脂肪、低糖タイプはダメ)を1本入れる
閉じてシェイクする

この流れ

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:53:25.231 ID:D8GBMhlLd
我が家は牛乳パックがそのまま入るヨーグルトメーカー買ってカスピ海ヨーグルトをかれこれ三年ほど作り続けてる
トロトロで美味しいよ

84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:53:28.244 ID:gNsbSx0v0
何もキモくなんかないだろ

86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:55:19.988 ID:B9s/r77L0
なるほど
牛乳と思って買った飲み物が乳飲料だったから失敗した

91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:57:36.131 ID:7P3KSk/Np
>>86
乳飲料とか低脂肪とか加工乳は失敗する
あくまで成分無調整な

88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:56:29.163 ID:lidx3uKmM

バカは相手にしなくていいよ
熱湯消毒はマニュアルに書いてあるから管理するのが普通
失敗したら腐敗するからな

梅干しだの味噌も同じ
有効菌のほうを大量繁殖させれば多少の菌は死滅するから

洗わない手を舐めるほうがよほど汚い

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:57:24.841 ID:B9s/r77L0
ドリンクタイプなのは混ぜやすいからか?

92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:58:01.191 ID:7P3KSk/Np
>>90
そう
振るだけで混ざる

93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:58:14.273 ID:vCgfnB//0
そもそもR1自体が洗脳だと思うんだが
うさんくさすぎ

96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:59:09.275 ID:+kPBhXs/0
>>93
ヨーグルト如きに洗脳とか言ってるバカが居るのか

97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:59:20.771 ID:7P3KSk/Np
>>93
有名企業だしさすがに嘘はない

94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:58:22.497 ID:KYCE54Lo0
なんか汚いと叩かれて苦肉の策で存在しない妹を登場させて悲しくなるね

99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 10:00:17.249 ID:7P3KSk/Np
>>94
妹いるヤツなんてどれだけいると思ってんだ?
お前にとっては妹は全て架空なの?w

95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:59:07.494 ID:L36kpcnma
いうほど叩かれてもないだろ

98: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:59:45.562 ID:D3OcarGZ0
俺もカスピ海ヨーグルト培養してる

100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/05(木) 10:01:22.290 ID:lidx3uKmM
みりんに麹入れて 40度で8時間保温したらどうなるの?

引用


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