最高に美味しいと思うお魚を教えて 7匹目

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blobfish-10
1: ウツボかつお 2016/06/12(日) 16:33:32.65
前スレ
最高に美味しいと思うお魚を教えて 6匹目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1455603792/
最高に美味しいと思うお魚を教えて 5匹目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1441198803/
最高に美味しいと思うお魚を教えて 4匹目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1415269845/
最高に美味しいと思うお魚を教えて 3
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1401417448/
最高に美味しいと思うお魚を教えて 2
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1350985657/
最高に美味しいと思うお魚を教えて
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1136990857/

3: もぐもぐ名無しさん 2016/06/12(日) 19:32:30.02

シルバーとかいう謎魚

4: もぐもぐ名無しさん 2016/06/12(日) 21:58:52.70
龍の乙し子

92: もぐもぐ名無しさん 2016/07/05(火) 22:06:38.09
最高に美味い魚というと、カツオだな~

2: ウツボかつお 2016/06/12(日) 16:39:16.81
好きな魚は人それぞれですのでケンカしないようにしましょう。

5: もぐもぐ名無しさん 2016/06/12(日) 22:54:21.43
ハチビキは刺身だとマグロを濃くしたような味だが、
煮るとブリを濃くしたような味で絶品

6: もぐもぐ名無しさん 2016/06/12(日) 23:55:16.01
カツオは刺身だとマグロを生臭くしたような味だが、
煮るとブリを生臭くしたような味で劇不味

7: もぐもぐ名無しさん 2016/06/13(月) 03:45:19.84
1乙

8: もぐもぐ名無しさん 2016/06/13(月) 03:47:26.74
鰹のなまり節美味いよね

9: もぐもぐ名無しさん 2016/06/15(水) 04:23:39.03
糞不味い

10: もぐもぐ名無しさん 2016/06/15(水) 09:37:49.46
知り合いの漁師さんからソイをいただいたので、半分は煮魚に残りは捌いて立て塩で一晩。今朝焼いて食った。旬ももう過ぎたけど肝も立派だし旨かったよ

11: もぐもぐ名無しさん 2016/06/17(金) 03:47:55.53
ソイつあ良かった!!

12: もぐもぐ名無しさん 2016/06/17(金) 04:54:06.45
ソイやあ
ソイやあ
ソイやあ!!

13: もぐもぐ名無しさん 2016/06/17(金) 07:19:15.72

今、身体壊してて食欲もない。食べないともたないので、昔ながらの塩引き鮭を焼きすぎくらいに焼いて身をほぐし、合わせ酢に浸してからご飯に混ぜこんで食べたら食えた。

最高に旨いかどうかはわからんけどありがたかった。

アイナメを粗くすりみにして卵でつないだ団子をすまし汁の具にしたのも食べられそうだけどいまのところそこまでの元気もない

いいヒラメに細目のパン粉つけてフライにしたのもシラウオのかき揚げも食えそうだけど季節じゃない

14: もぐもぐ名無しさん 2016/06/17(金) 18:18:28.93

もうすぐスズキが旨くなる時季ですね。半身とアラは煮て食う、残りは厚めに切って粕漬けにしたい。

で、粕をキレイにぬぐって小麦粉をはたいてバターたっぷりにムニエルにして食うワケだ

15: もぐもぐ名無しさん 2016/06/17(金) 18:20:11.12
そのあとはオコゼだな
造りも旨いけど味噌汁が旨いよね

16: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 04:10:20.35
自分語りキモい

17: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 05:11:09.64
>>16
じゃあお前が美味しい魚教えてくれるの?

18: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 06:12:36.83
うむ 鰹はすこぶる美味し

21: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 14:16:37.46

残念だけど鰹はNGワードかなあ

旨いのは我を忘れるほど旨いんだけどねえ

>>18
鰹をどうやって食うとすこぶる旨いの?魚種だけ挙げて旨い不味い言われても何がなにやら

23: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 19:57:05.09
>>21
煮ても焼いても美味しいのって言葉知らん?
その真逆がカツオだよ?

24: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 05:51:06.58
>>23
ナマリ美味いよ

19: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 09:50:07.97
馬鹿言ってんじゃねえ!!

20: もぐもぐ名無しさん 2016/06/18(土) 14:14:38.69
ふっ まだまだ修行が足りんわ

25: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 07:49:47.52
鮎釣り

26: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 08:38:09.21
カスベ煮付けて身をほぐし煮汁に混ぜて煮こごりにして食いたい

27: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 11:48:27.35
ハラスが最強
マヨ醤油でいただくと文句なし

28: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 12:38:24.56
愛媛まで出張してきた。
今まで香川の「うどん県」に対して愛媛は「みかん県」だとばかり思ってたけど、
行ってみたら「鯛県」だった。
今まで食べていた鯛は何だったのか?というすげぇ鯛が次から次へと出てきた。
聞いてみたら鯛の全国シェア50%以上だそうだ。

32: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 16:00:52.86
>>28
養殖鯛のシェアじゃなかったっけか?

33: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 16:26:10.52
>>32
そもそも今ごろは天然マダイはいちばんアレな時季ですね。

35: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 19:24:35.03
>>33
シー!

36: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 20:22:23.96

>>35
魚だけにseaーっ!てw

座布団一枚やっとくれ

38: もぐもぐ名無しさん 2016/06/20(月) 00:14:20.26
>>36
川魚なめてんのかオメーわ

29: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 12:57:46.10
鯛食べたくなってきたなぁ

30: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 13:37:18.52

美味しそうだなぁ

刺身や焼き物に舌鼓を打って、〆に名物の鯛めし食べたい

31: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 15:24:10.60
おらあメジナが好きだ

34: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 16:30:19.07
ケンミンショーで愛媛の鯛を特集していたが確かに美味そうだった

37: もぐもぐ名無しさん 2016/06/19(日) 22:50:00.31
鯛飯いいね

39: もぐもぐ名無しさん 2016/06/20(月) 03:29:57.45

40: もぐもぐ名無しさん 2016/06/20(月) 05:04:19.10
安藤なつが鮎の塩焼きバリバリ食ってて食べたくなった

41: もぐもぐ名無しさん 2016/06/20(月) 18:09:59.02
飛びっ子すきだな
白飯に合う

42: もぐもぐ名無しさん 2016/06/20(月) 18:13:23.37
鯉料理を無性に食べたくなる時がある
鯉こく、あらい、甘辛煮

43: もぐもぐ名無しさん 2016/06/20(月) 19:44:21.83
鮭と鰺、いわし、赤魚

44: もぐもぐ名無しさん 2016/06/21(火) 01:26:41.04
ちりめんじゃこ

45: もぐもぐ名無しさん 2016/06/21(火) 17:24:07.82
松島のあなご丼
夏の名物、二の腕より長いあなご天丼が乗ってる

46: もぐもぐ名無しさん 2016/06/21(火) 19:13:44.16

京都の人には済まんけど、ハモを白焼きにして片っぱしからワサビ醤油に焼きジューして食いまくると幸せだ

もうすぐだ


47: もぐもぐ名無しさん 2016/06/22(水) 00:51:17.54
鱧好き

48: もぐもぐ名無しさん 2016/06/22(水) 01:38:32.43
京都はハモダメなん?

49: もぐもぐ名無しさん 2016/06/22(水) 02:49:12.71
>>48
湯引きして梅肉のたれで食べないからって意味だろ

50: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 00:45:23.15
京都人って頭おかしいの?

51: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 08:50:34.10
サヨリみたいな奴が多いから嫌い。

52: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 08:57:17.24
細いってこと?
サヨリいいじゃん

53: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 08:59:22.15
>>52
違うわ

55: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 09:14:17.92
>>52
腹黒いってことだろ

54: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 09:05:47.93
今の梅雨刻はテナガエビが旬
塩ゆで、素揚げ
釣り行ってきます

56: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 12:23:21.27
>>54
昆虫じゃん

57: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 12:46:23.38
>>56
節足動物ではあるな

60: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 16:26:06.04
>>54
なに川?

58: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 13:10:27.90
子供と岩魚の掴み取り大会行ってきます

59: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 15:27:59.21
正にキャッチ&リリース

61: もぐもぐ名無しさん 2016/06/23(木) 17:05:48.45
多摩川

64: もぐもぐ名無しさん 2016/06/25(土) 04:15:25.70
>>61
河口近くですか?

62: もぐもぐ名無しさん 2016/06/24(金) 07:28:00.34

キス、ハゼの天ぷらをハフハフ言いながら食いたい

アサリのかき揚げも旨いけどうま味甘味と歯触りなら北寄貝を刻んでネギとかき揚げにしたほうが旨いんだよな

63: もぐもぐ名無しさん 2016/06/24(金) 15:43:54.92
ハゼは美味いね
秋が待ち遠しいわ
東京でも売ってないから釣るしかないしな

65: もぐもぐ名無しさん 2016/06/25(土) 10:03:27.76
ニュウドウカジカが美味しい
blobfish-10

66: もぐもぐ名無しさん 2016/06/25(土) 22:57:19.09
明日、さかな検定受けてくるぜ‼

67: もぐもぐ名無しさん 2016/06/29(水) 19:16:32.14
おいおいみんなどうしちゃったのさ?
俺は近ごろワタリガニとかヒラツメガニとか食ってばかりでここに書き込むネタがないんだよ

68: もぐもぐ名無しさん 2016/06/29(水) 20:54:25.92
コハダが美味かったよ

69: もぐもぐ名無しさん 2016/06/29(水) 21:22:27.98
日曜に桜木町の立ち飲み屋で生ビール呑みながらコチ、アジ、ホウボウの刺身喰ってきた。
至福でした。

76: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 06:56:45.99
>>69
どこどこ?
桜木町の立ち飲み屋よく行くんで気になるばい

79: 69 2016/07/01(金) 08:57:32.00
>>76
ぴおシティB2の「石松」です。
手書きのメニュー見ながら飲むのが大好きです。
すぐ横の「はなみち」も好きです。
アナゴの天ぷらで生ビールが至福です。

70: もぐもぐ名無しさん 2016/06/30(木) 09:44:17.46
過疎ったね
荒れなくなったし

71: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 00:26:58.09
ち!
お前ら駄目だな
カツオ1尾598で売ってたぜ
しかし不味い
猫も食わなかったわ
亀はガツガツ食ってくれたけどね
いや、ホントに使えねえ魚だわ

72: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 00:32:01.94
買ってきたのかよ!

73: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 00:37:35.14
買ってきたよ!
あんまりお前らが旨い旨い言うからさ
やぱ、カツオは鰹節に限るねえ
あんな旨い出汁が取れるのに、生だとここまで不味いってのは世界の七不思議に入れても良いだろう

80: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 17:30:09.86
>>73
ちょっと何言ってるかわからないです

74: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 01:29:49.46
かつお生利節

75: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 04:00:44.68
鰹のはんぺん最高だっぺよ

77: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 06:58:24.48
俺もカツオはあまり好きじゃない
ニンニク醤油で旨くなるよ

78: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 08:48:56.14
アカムツの開きが850円で売ってた

81: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 20:48:31.23
夏に美味い魚はどぜうに限る

82: もぐもぐ名無しさん 2016/07/01(金) 22:00:30.43
>>81
丸鍋食べたい
柳川鍋もいいなー

83: もぐもぐ名無しさん 2016/07/03(日) 12:01:41.75
どじょう鍋とハゼの唐揚げは小さい時によーく食べたな
今は暑いからやっぱり刺身が美味しい、あじの刺身
生姜醤油でお茶漬け

84: もぐもぐ名無しさん 2016/07/03(日) 16:10:40.46
イカの塩辛が好き

89: もぐもぐ名無しさん 2016/07/04(月) 13:06:58.52

>>84
塩辛は食欲が落ちる夏場に重宝するなあ、お茶漬けでさらさらっとかき込めるので
イカは勿論、鰹の酒盗とかも

近所のスーパーでアミの塩辛を見かけなくなったのが残念(´・ω・`)

86: もぐもぐ名無しさん 2016/07/04(月) 09:33:26.25
>>85
から揚げじゃなくて?

88: もぐもぐ名無しさん 2016/07/04(月) 12:48:55.74
カレイの唐揚げ

90: もぐもぐ名無しさん 2016/07/04(月) 14:46:30.94
アミと言えばバゴーン旨いねえ

91: もぐもぐ名無しさん 2016/07/05(火) 16:03:20.08
PUFFYかよ

93: もぐもぐ名無しさん 2016/07/06(水) 05:45:00.90
1さんは名前見たらどう考えても高知の人やんね?(*´∀`)♪そういう私はウツボが大好きだ!お店のも良いけど生で皮目炙るとより柔らかくなって臭みがなくなって最高ですよね
けどハモも美味しい ウナギや穴子やえんがわ鰆も美味しい みんなウナギは地元のを買っているんでしょうか、すごく高いよね

100: ウツボかつお 2016/07/07(木) 13:42:23.15

>>93
高知人ではないですよ。
高知は大好きなんですが。

今年の夏にも行く予定なんですが何件か魚屋を回りたいと思っております。
室戸・浦戸屋、安芸・寺尾鮮魚店、高知・上町池澤鮮魚店、久礼・田中鮮魚店など。

94: もぐもぐ名無しさん 2016/07/06(水) 05:45:48.22

95: もぐもぐ名無しさん 2016/07/06(水) 05:47:23.31
イカの塩辛とニンニクとバターとパスタを炒めて絡めたら旨いよお試しください

96: もぐもぐ名無しさん 2016/07/06(水) 06:27:51.59
穴子天

97: もぐもぐ名無しさん 2016/07/06(水) 08:16:55.06
カツオwwwww

98: もぐもぐ名無しさん 2016/07/07(木) 07:40:50.96
イカの塩辛はピンク色の奴が好きだわ
白いのは味が薄くてすかん

99: もぐもぐ名無しさん 2016/07/07(木) 10:55:42.14
白い塩辛?
馬鹿言ってんじゃねえええ!!

85: もぐもぐ名無しさん 2016/07/04(月) 07:58:31.56 
おこぜの天ぷら最高

引用


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