クジラベーコン

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畝須を塩漬けにしてから燻製にしたもの。表面が赤く着色されていることが多い。薄切りしたものを軽く火であぶるなどして食べる。原料の不足から、本皮で代用されることもある。
wiki引用

ビール
日本酒
焼酎
ワイン(白)

最近では動物愛護の考え方によって、非常に高価な食品となってます。
そのため、スーパーなどにもたまに置いてありますが、著しく高い場合があり、しかもその割に味はそれほど、ということもある。

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〜〜管理人感想〜〜

安いものは生くさいことこの上ない。
本当に美味しいものを食べるには、ある程度知名度があるお店を探したほうが良いです。
もっとも、この高価な値段の理由の大半は、数量の少なさでの付加価値であるように思われ、実際味はそうでもないような気がします。あくまで個人的な意見ですが。

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