みんなが選んだおつまみランキング2016

みんなが選んだおつまみランキング2016

2chでは様々なおつまみ情報があるけど、

結局どれがいいの?

今までなんども話題に上がるおつまみは?

とりあえず

まとめてみたよ。

このページでは、2ch上の様々なおつまみ情報をもとに、人気のあるおつまみをまとめ上げてランキングにして掲載してるよ。

by,管理人virgo2

・基本的には、webサイト上のスレッド、サイトなどで取り上げられているおすすめと言われるおつまみを選出します。

・その中でも重複して人気度が高いものをランキングにしてまとめます

・調査時期は2016年としていますが、だいたい過去1年ほどまでは遡って調査します。

・対象はビール(発泡酒)、焼酎、日本酒主体。

・1レスからの流れは基本全て一候補として考えます。

・一人2候補までです。

・特殊な料理、食材をたくさん使った料理は除外します。

以上の条件を考慮して(若干適当)ランキングにしてみたよ。

・調査対象サイト(随時更新予定)
Http://toro.2ch.sc/
test/read.cgi/sake/1199029244/0-

Http://tekito.2ch.sc/
test/read.cgi/sake/1476551537/0-

http://echo.2ch.net/
test/read.cgi/sake/1455595249/

http://hayabusa8.2ch.net/
test/read.cgi/news/1474541164/l50

http://mint.2ch.net/
test/read.cgi/keiba/1471956028/

http://potato.2ch.net/
test/read.cgi/slotk/1470310713/

http://yomogi.2ch.net/
test/read.cgi/keiba/1465652337/

http://tamae.2ch.net/
test/read.cgi/pachik/1470207386/l50

http://hayabusa8.2ch.net/
test/read.cgi/news4viptasu/1471616219/

http://hanabi.2ch.net/
test/read.cgi/morningcoffee/1474568862/

http://vipper.2ch.net/
test/read.cgi/news4vip/1473754082/

http://raptor.2ch.net/
test/read.cgi/livejupiter/1462659660/

http://hayabusa.open2ch.net/
test/read.cgi/news4vip/1462792522/

http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/
livejupiter/1449663826/

http://hayabusa3.2ch.sc/
test/read.cgi/news/1439414655/

以上のサイトでの人気があるつまみを統計。


総合ランキング

まずはランキング候補を一挙に公開。

肉のおつまみ

豚しゃぶ、豚バラ煮込み、豚こま切れ炒め、ミミガー、チャーシュー、
焼き鳥(ぼんじり、砂肝)、鶏皮、手羽先、ささみ料理、サラダチキン、レバー料理、
その他鳥料理(レンチン)、
ウインナー、コンビーフ(マヨ醤油、スライスチーズ)、スパム、ベーコン料理、生ハム、
牛すじ、馬刺し、モツ鍋、モツ煮込み、串カツ、タコス、豚汁
唐揚げ、軟骨唐揚げ、ハムカツ、
ジャーキー、カルパス、サラミ、

魚のおつまみ

刺身(イナダ、秋刀魚、カツオ、サーモン、まぐろ、ブリ)、カツオたたき
炙りイカ、イカ刺し、さきいか、あたりめ、ほたるいか、イカゲソ、貝ひも(マヨ七味)
辛子明太子、焼きたらこ、白子ポン酢、牡蠣(酒蒸し、ソテー)
鮭とば、塩辛、酒盗(豆腐、大根おろし、ジャガイモ、玉葱、納豆)
揚げさんま南蛮漬け、秋刀魚刺身炙り,秋刀魚わた
タコわさ、オイルサーディン、シーチキン(ポン酢、醤油、七味)
白身フライ、タコ唐揚げ、ししゃも、蟹味噌、エイヒレ(マヨ七味)

野菜のおつまみ

きゅうり(醤油、ゴマ、ラー油)、キャベツ、めかぶ、ナス(天ぷら、味噌炒め)、冷やしトマト、レタス
もやし(ナムル)、オニオンスライス(鰹節、醤油、チーズ、ツナ),茹でジャガ(バター、パセリ)
ザーサイ、ニンニク(バター焼き)、メンマ、ブロッコリー(チーズ)、銀杏(揚)
コーンバター、白菜(湯通し、浅漬け、塩昆布)、ふきのとう
海ぶどう、キムチ、高菜、漬物、ゆかり、フライドポテト

豆、ナッツのおつまみ

そら豆、いかり豆、枝豆
冷奴(三弁漬け、フライドガーリック、チャーシュー、ネギ、からしポン酢、ごま油、ごはんですよ、からし)
湯豆腐、揚げ出し豆腐、高菜豆腐、厚揚げ、麻婆豆腐、納豆
バタピー、ナッツ類

スナックのおつまみ

よっちゃん、BIGかつ、チーズおかき、チキンラーメン、ベビースター、イカフライ、ポテチ、カラムーチョ、柿の種、プレッチェル、チーザ、からいーか、チョコ類

練り物のおつまみ

おでん(こんにゃく、がんも人気)、笹かまぼこ、ちくわ、魚肉ソーセージ、チーカマ、チーたら、カニカマ、さつま揚げ

粉物のおつまみ

餃子の皮ピザ、汁無し担々麺、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば

その他のおつまみ

チーズ(カマンベール,切れてるチーズ,カリカリチーズ,裂けるチース)、チーズフォンヂュ
卵焼き(だし巻き卵)、ゆで卵(味玉)、コロッケ、クリームコロッケ、メンチカツ、餃子、チャーハン、カレー、アヒージョ、いぶりがっこ


以上、とりあえず可能な限り調査したものでこれだけ。もちろん他にもたくさんあるだろうけど、一応上記スレから選出したものはこの感じになるよ。

※個人的にはおでんや、エイヒレが上位に入っててもいんじゃないかと思ってますが、あくまで一定の調査上での結果です。

※随時更新予定。

それでは総合ランキング第7位から。。。

〜〜第7位〜〜

ナッツ、豆類

明太子、たらこ

刺身

タコわさ

烏賊

ジャーキー、カルパス、サラミ

キャベツ

きゅうり

餃子

3位以下はまず種類が圧倒的に多い。。。
その中でも特に人気が高かったのがこの辺のおつまみ。
ナッツ豆類はめんどくさかったので、いかり豆やアーモンドなどを一緒くたにしている。同じくイカも炙りから干しまで、全部一緒くたにしているが、比較的炙りが多かった。


〜〜第6位〜〜

もやし料理

その頼りない見た目の印象とは裏腹に、野菜界では群を抜いて人気が高く、おつまみとしてはとても頼りになっているよう。コスパも最強クラス。うちの近所は9円だった。代表としてはやはりもやしナムル

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オニオンスライス
もやしと並んでこちらも人気が高い。
チーズ、海苔、鰹節、醤油、ツナなど。様々な方法で食べられるよ。単純に単品としての性能も高いので、それだけでメインのおつまみにもなる。

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柿の種

スナック部門堂々一位。特にわさび味は人気の様子。あとは普通のものにわさびを付けたり、マヨネーズを付けたりもしている様子。

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〜〜第5位〜〜

モツ料理

もつ鍋モツ煮込み、こてっちゃんなど。
数々の肉料理を抑えて上位に君臨。主にビールとの相性が良い。
ネギ、玉ねぎなどとともに。個人的にはモツは当たり外れが多いと思う。

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鳥(ささみ)料理
鳥料理の中でも、茹でたささみを野菜と和えたものや、ささみのタタキなど、ささみの話題が結構挙がった。肉の中ではカロリーが低く、たんぱく質が多いので、食べすぎても罪悪感は少ない。チーズや、シソ、もやしなどとともに。

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〜〜第4位〜〜

鯖、秋刀魚、鮭(中骨)缶

あらゆるサイトで多くの人が候補にあげてた。長ネギ、玉ねぎ等との組み合わせがベスト。ビールより日本酒、焼酎などとの方が相性が良いかと。

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〜〜第3位〜〜

枝豆

一部否定派もいる模様ですが、それでもこのランク。
個人的には手が汚れるのが少々嫌。しかし栄養面などはやはり良い。
調理はシンプルに茹で一択

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〜〜第2位〜〜

チーズ

コンビニで手に入るお手軽さ。
カマンベール,切れてるチーズ,カリカリチーズ,裂けるチースなど。
組み合わせは、
レンチンしてノリをつける。
酒盗とともに和える。
玉ねぎと和える。
など
ビールや日本酒、ワインなど様々なお酒と相性抜群。

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〜〜第1位〜〜

冷奴

冷奴単品がダントツ一位獲得。コスパ抜群、さらに応用性、調理による味の多様性。
様々なサイトで名前が挙がってた。
三弁漬け、酒盗、フライドガーリック、チャーシュー、ネギ、からしポン酢、ごま油、ごはんですよ、からしなどがお供として人気。あとは肉豆腐、麻婆豆腐など。ビールから日本酒まで幅広く対応。

ビールから、日本酒、焼酎、調理次第で洋風にもなりうる最強おつまみ。

これに関しては僕も納得。

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焼き鳥

こちらも同率一位。主にビール担当。
中でも、砂肝、鶏皮などは大人気な感じ。こちらもコスパや、流通の多さが利点。

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おつまみダークホース

ここ最近急速に有名になりつつあるおつまみを紹介するよ。
なんか名前がかっこいいので、この題名で。

ポテサラ+塩辛or胡椒ドバー
前々からポテサラがおつまみの話題に上がっていることは気になっていた。
胡椒ドバーは試したが、凄まじく相性が良く、かなり美味しい。コツはとにかくたくさんかけること。あとは今度塩辛を試してみたいと思ってる。

無限ピーマン(ピーマン+ツナ)
最近巷で有名になっているおつまみ。試したことないから今度やってみようと思う。
ピーマン細切りと油きりツナ缶、塩胡椒、だしの素、ごま油、鶏ガラスープの元、中華用ダシなど、ガバッと入れてレンジで3分でできるらしい。なんかツイッター投稿が発祥だとか。(今ツナ缶怖いよね)

クリームチーズ+酒盗
レスでちょこちょこ話題になってた。酒盗有能すぎ。しかし個人的には、実際のところ合うのかどうか不安。見た目はおしゃれ。

ポテチ+チーズ
これもちょこちょこ話題に上がっていた。とろけるチーズをポテチにかける。太るよね。

ノリ+チーズ
これは有名かと。かなりお勧め。チーズはモッツアレラとかカマンベールとか。
調理が楽。

餃子の皮ピザ
ピザ生地をそのまま餃子の皮に置き換えたやつ。

餃子皮は100枚120円とかであるしかなり経済的だけど、所詮は餃子の皮、ピザには遠く及びません。

カレー
意外に票があったのがカレー。
ルーをちまちま食べながら酒の飲む。個人的には豆カレーがいい感じ。なんか極めてるよね。

おつまみに合う調味料

上記のおつまみに、なんか物足りないと思ったら使ってみてもいいかもしれない調味料。他のもあるけどとりあえず一応こんだけ。

塩、胡椒、ノリ、青のり、(チーズ)、鰹節、(オニオンスライス)、パセリ、しそ、ネギ、大根おろし、にんにく、味の素、だしの素、塩昆布、チリパウダー、サラダ油、ごま油、オリーブオイル、バター、ポン酢、味ポン、醤油、ソース、めんつゆ、わさび、生姜、からし、味噌、マヨネーズ、七味、タバスコ、ハラペーニョ

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大体の目安で見てね。

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